Receita de Salada de Carne-Seca

Receita de Salada de Carne-Seca

Ingredientes

600 gr de carne seca desfiada(s)
2 unidade(s) de ovo cozido(s)
3 unidade(s) de banana
3 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
15 gr de cebolinha verde picada(s)
2 unidade(s) de cebola picada(s)
quanto baste de Azeite 
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de vinagre branco

Desfie bem a carne-seca e junte os demais ingredientes, 

deixando apenas os ovos para salpicar por cima com um

pouco da salsinha. 



Obs.: deixar a carne-seca de molho durante 24 horas trocando a água.

No dia seguinte, levar para cozinhar até amolecer

(verifique se o sal também diminuiu).